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用料中筋麵粉250g酵母5g水120g油適量鹽適量胡蘿蔔100g雞蛋2個蝦皮適量胡蘿蔔雞蛋哈餅的做法步驟1.雞蛋打散2.放油倒入鍋中3.炒一下4.並用鏟子壓碎5.胡蘿蔔切成絲,很……
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用料
中筋麵粉250g
酵母5g
水120g
油適量
鹽適量
胡蘿蔔100g
雞蛋2個
蝦皮適量
胡蘿蔔雞蛋哈餅的做法步驟
1.雞蛋打散
2.放油倒入鍋中
3.炒一下
4.並用鏟子壓碎
5.胡蘿蔔切成絲,很細很細的絲哦
6.胡蘿蔔蝦皮和雞蛋倒入一起
7.攪拌一下
8.發好的面
9.擀成皮子
10.放入菜餡
11.對摺捏好
12.用叉子壓緊
13.醒發15分鐘
14.放入抹油的鍋中正反煎制
小貼士
如果喜歡的朋友可以放點韭菜起味
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