金頂四季豆

286

金頂四季豆介紹

用料四季豆300g蒜末適量白糖適量鹽適量雞精適量麻油適量肉鬆20g金頂四季豆的做法步驟1.四季豆在水裡浸泡洗凈,瀝干水,切段.2.鍋里燒開水,放四季豆進去焯……

金頂四季豆詳細內容

金頂四季豆
用料
四季豆300g
蒜末適量
白糖適量
適量
雞精適量
麻油適量
肉鬆20g
 
金頂四季豆的做法步驟

1.四季豆在水裡浸泡洗凈,瀝干水,切段.

2.鍋里燒開水,放四季豆進去焯一下,(注意,這一步時間不能太短,四季豆不熟吃了會中毒).

3.焯好的四季豆撈出浸冰水.

4.四季豆瀝水,放少許白糖,鹽,雞精,麻油拌勻,裝盤.鍋里放少許油,小火煸香蒜末.

5.剷出蒜末放在四季豆上,最後再放上少許肉鬆就好了.

小貼士

挺簡單的,沒啥技巧