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金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕

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金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕介紹

金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕的主料：黃油（金寶酥粒原料）(25克)細砂糖（金寶酥粒原料）(25克)低粉（金寶酥粒原料）(35克)杏仁粉（金寶酥粒原料）(35克)黃油（蛋糕體原料）(125克)淡奶油（……

金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕詳細內容

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金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕的材料

黃油（金寶酥粒原料） (25g) 細砂糖（金寶酥粒原料） (25g) 低粉（金寶酥粒原料） (35g) 杏仁粉（金寶酥粒原料） (35g) 黃油（蛋糕體原料） (125g) 淡奶油（蛋糕體原料） (185g) 雞蛋（蛋糕體原料） (2個) 檸檬皮屑（蛋糕體原料） (5g) 細砂糖（蛋糕體原料） (100g) 鹽（蛋糕體原料） (1/4小匙) 低粉（蛋糕體原料） (300g) 泡打粉（蛋糕體原料） (10g) 藍莓 (125g)

做金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕所需做法

金寶頂藍莓爆漿馬芬蛋糕的做法步驟

1.用檸檬刀把檸檬皮屑刮下備用。

2.把金寶酥粒原料混合。

3.用手混合均勻，捏成細小顆粒狀。

4.黃油隔水融化。

5.加入淡奶油和雞蛋攪拌均勻。

6.加入檸檬皮屑拌勻，然後篩入蛋糕體原料中低粉、泡打粉、鹽和糖的混合物。

7.用刮刀以不規則方向稍微拌和。

8.加入一半的新鮮藍莓，繼續用刮刀輕輕拌勻。

9.將麵糊刮入紙模內。

10.把剩餘的一半藍莓均勻地放在蛋糕糊上面。