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火龍果皮麥芬的主料：火龍果皮(半個)低筋麵粉(120g)純牛奶(20ml)雞蛋(1個)做火龍果皮麥芬所需廚具：打蛋器、食物調理機、電烤箱火龍果皮麥芬的做法圖解步驟1.火龍果果肉挖空，將皮洗……
火龍果皮麥芬的材料
火龍果皮 (半個) 低筋麵粉 (120g) 純牛奶 (20ml) 雞蛋 (1個)做火龍果皮麥芬所需做法
打蛋器、食物調理機、電烤箱
火龍果皮麥芬的做法步驟
1.火龍果果肉挖空，將皮洗凈切片
2.用刀把外皮削掉，留下靠近果肉的那部分果皮
3.切完的果肉
4.加適量水放入破壁機
5.機器調製果醬檔
6.將果皮與水打成泥狀，類似果凍的樣子
7.成品圖，很細膩，有點綢綢的
8.成品圖
9.盆里加入一個雞蛋打散
10.加入細砂糖攪拌均勻
11.加入50g火龍果皮醬攪拌均勻
12.篩入麵粉
13.翻版至無明顯顆粒即可
14.倒入麥芬模，烤箱180°預熱5分鐘
15.送入烤箱170°烤20-25分鐘（根據自家烤箱的溫度調整）
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