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前幾天超市火龍果打折，我看那水果還比較新鮮，就忍不住買了幾個。結果拿回家，孫子孫女都不是很喜歡。想扔了吧，又覺得可惜。所以還是拿來做煎餅吧。做好的火龍果煎餅，兩孫子倒是比較給面子，都搶著吃。……
前幾天超市火龍果打折，我看那水果還比較新鮮，就忍不住買了幾個。結果拿回家，孫子孫女都不是很喜歡。想扔了吧，又覺得可惜。所以還是拿來做煎餅吧。
做好的火龍果煎餅，兩孫子倒是比較給面子，都搶著吃。
主料
麵粉100g 火龍果70g 白糖10g 清水190毫升
輔料
玉米油10g
火龍果煎餅的做法
1.備好原材料麵粉，火龍果丁，玉米油，白糖，清水。
2.麵粉同火龍果，白糖混合。
3.調入適量清水，清水可以換成牛奶等液體。
4.將麵糊攪拌均勻。
5.電餅鐺刷上一層玉米油，通電。
6.電餅鐺預熱成功后，將麵糊倒入電餅鐺里。
7.蓋上蓋子，啟動「雞蛋餅/煎餅」程序。
8.當電餅鐺提示音響起時，火龍果煎餅就煎好了。
9.將煎餅盛出，切塊即可食用。
烹飪技巧
製作餅的液體可以換成自己喜歡的液體，比如牛奶，酸奶等。
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