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一個人的午餐主料麵條100克洋蔥50克雞蛋50……
一個人的午餐
主料
麵條100g 洋蔥50g 雞蛋50g 香蔥5g
輔料
油15g 鹽4g 醬油3g
洋蔥炒麵的做法
1.準備好乾麵條
2.用清水把麵條浸軟
3.準備好雞蛋，洋蔥切條，蔥切蔥花
4.起油鍋
5.打入雞蛋
6.兩面煎好，用鏟將雞蛋切碎，盛起
7.起油鍋
8.放入洋蔥
9.加入蔥花
10.加入麵條（這裡是兩種麵條，粗麵條和細麵條）
11.加入鹽
12.加入洋蔥、雞蛋和蔥花，加入少許醬油，翻炒均勻便可
13.出鍋
烹飪技巧
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