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炒雞好吃的小蛋糕,加了我最愛的巧克力夾心小蛋糕用料工具主料:麥芬預拌粉(100克)雞蛋(1個)……
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炒雞好吃的小蛋糕,加了我最愛的巧克力
夾心小蛋糕用料工具
材料麥芬預拌粉(100g)雞蛋(1個)黃油(30g)糖(10g)輔料 巧克力(適量) 黃油(適量)
做法 其它、打蛋器、電烤箱分類奶香烘焙廿分鐘普通難度
夾心小蛋糕的做法:
1.黃油隔水融化
2.巧克力隔水融化
3.黃油放糖打至發白
4.蛋液倒進打勻
5.曬入預拌粉
6.切拌均勻
7.拌好的蛋糕糊裝進模具,巧克力醬裝進裱花袋
8.裱花袋剪個小口插入麵糊底部擠入巧克力醬,就像打針似的,做好就是圖片樣子
9.烤箱預熱180℃放進烤20分鐘取出
10.成品蛋糕酥鬆加上巧克力的醇香美味停不下
小竅門:
烘焙時間要看自己烤箱溫度
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