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用料甜玉米罐頭300g蔥適量鹽適量糖適量牛奶適量素燒玉米的做法步驟1.玉米罐頭提前打開，瀝去汁水，一罐正好是一盤菜的分量；2.油五成熱放蔥花嗆鍋；3.快速倒……
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1.玉米罐頭提前打開，瀝去汁水，一罐正好是一盤菜的分量；
2.油五成熱放蔥花嗆鍋；
3.快速倒入瀝好汁水的玉米，翻炒半分鐘，可加入一點罐頭裡的湯汁；
4.倒入小半袋牛奶，翻炒均勻；
5.待牛奶收的差不多后，加入鹽、糖調味。
囑咐幾句：
1.最好用罐裝玉米，這樣的口感好些。如果用生玉米，要事先將玉米煮熟，並將玉米粒剝下；
2.蔥花嗆鍋時油溫稍低一些，而且放入蔥花后要快速將玉米粒倒入，以避蔥花變色影響外觀；
3.炒這道菜時倒一點點牛奶，是炒好這道菜的竅門，當然松仁玉米用這招也好使~
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