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準備時間:10-20分鐘製作時間:10分鐘內用餐人數:3-4人彩椒炒魷魚片的簡介:女性健康從經期調養開始,這是現代女性普通達成的共識,那麼,經期調養的最主要措施當然是飲食調整啦!據悉,魷魚性味酸平,珍美,富含鈣、磷、鐵元……
喜歡這些美食嗎?
準備時間:10-20分鐘
製作時間:10分鐘內
用餐人數:3-4人
彩椒炒魷魚片的簡介:
女性健康從經期調養開始,這是現代女性普通達成的共識,那麼,經期調養的最主要措施當然是飲食調整啦!據悉,魷魚性味酸平,珍美,富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能防治女性貧血,通婦女月經,有益氣壯骨和入肝補血之效,因此,女性經期前後,在飲食上適時攝入一些用魷魚做的美食,可以滿足身體需要。下面,我用彩椒與魷魚做一道美食,獻給好豆的女性朋友們。
彩椒炒魷魚片的食材:
材料 魷魚250g 紅椒1個 黃椒1個 青椒1個 輔料: 油適量 鹽適量 蚝油1大勺 蔥適量 味精少許 料酒1小勺 姜適量 蒜末適量彩椒炒魷魚片的做法步驟:
1.鐵鍋上油,爆香蔥姜蒜末。
2.將切花刀的魷魚片倒入,大火翻炒。
3.倒入料酒,去腥。
4.倒入蚝油,調味。
5.倒入洗凈切好的紅椒片、黃椒和青椒片,大火翻炒兩分鐘。
6.加適量的鹽,調味。
7.加少許味道,提味。
8.即可出鍋食用。
小貼士
1.魷魚去內臟及外皮,經花刀處理后,入沸水中氽燙成卷,撈出,再炒制。
2.因蚝油有鹹度,可根據個人喜好,增減鹽量。
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