海膽蒸蛋

351

海膽蒸蛋介紹

海膽蒸蛋的製作材料:主料:海膽配料:雞蛋如何做海膽蒸蛋:1、看看它一副不可近身的摸樣,扎一下麻酥酥地2、賣海膽的師傅帶著手套,會撬好裝到盒子里,300g左右的海膽黃需要2隻大雞蛋3、雞……

海膽蒸蛋詳細內容

海膽蒸蛋

海膽蒸蛋的製作材料

材料海膽

配料:雞蛋

如何做海膽蒸蛋:

1.看看它一副不可近身的摸樣,扎一下麻酥酥地

2.賣海膽的師傅帶著手套,會撬好裝到盒子里,300g左右的海膽黃需要2隻大雞蛋

3.雞蛋加入等量的水,打散

4.放入蒸鍋中,蒸到六七成熟,就是剛剛有些凝固時

5.鋪上海膽黃,大火蒸5分鐘左右,海膽黃變色變硬就可以咯

6.海膽黃本身就有微微的鮮鹹味,可以不加任何調料的。吃時用勺子挖下去,海膽跟蛋羹互相融合滲透的美味就在每一口之間了~

趕快試試吧,做一道屬於你的海膽蒸蛋。