冬瓜腐乳炆雞

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冬瓜腐乳炆雞介紹

用料雞半隻酒適量鹽適量腐乳3塊冬瓜適量冬瓜腐乳炆雞的做法步驟1.雞洗凈斬件,用酒和鹽腌一下。2.腐乳兩到三塊搗碎和雞塊拌勻,腌二十分鐘左右。3.冬瓜去皮去囊……

冬瓜腐乳炆雞詳細內容

冬瓜腐乳炆雞
用料
半隻
適量
適量
腐乳3塊
冬瓜適量
 
冬瓜腐乳炆雞的做法步驟

1.雞洗凈斬件,用酒和鹽腌一下。

2.腐乳兩到三塊搗碎和雞塊拌勻,腌二十分鐘左右。

3.冬瓜去皮去囊,洗凈切成小塊。

4.先將冬瓜煮熟后盛起,然後再將雞炆熟后將煮熟的冬瓜倒入拌勻調味勾芡便可。

小貼士

適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食