杏仁南瓜脆薄餅

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杏仁南瓜脆薄餅介紹

用料南瓜0.5個麵粉4大匙玉米澱粉1小匙牛奶1小匙鹽適量杏仁南瓜脆薄餅的做法步驟1.南瓜切開半個蒸熟之後,去皮壓成泥2.加上一勺玉米澱粉,4勺麵粉,一勺牛奶攪拌;……

杏仁南瓜脆薄餅詳細內容

杏仁南瓜脆薄餅
用料
南瓜0.5個
麵粉4大匙
玉米澱粉1小匙
牛奶1小匙
適量
 
杏仁南瓜脆薄餅的做法步驟

1.南瓜切開半個蒸熟之後,去皮壓成泥

2.加上一勺玉米澱粉,4勺麵粉,一勺牛奶攪拌;

3.因為這個南瓜本來就很甜,加了粉之後加一點點鹽(加鹽只是為了體現南瓜的甜度不在於調味);

4.將南瓜糊拌均,揉打成團;

5.將南瓜團分成等分小季子,擀成圓餅。中間包上自製棗泥,每個上面放上一個美國大杏仁裝飾;

6.鍋底插上黃油,將餅放上去兩面煎至金黃酥脆即可;

小貼士

熱油放辣椒末的時候,油溫不要太高,辣椒會糊的