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用料冬瓜1斤瑤柱適量蝦米適量蒜末適量乾貝汁適量蚝油適量瑤柱蝦米燜冬瓜的做法步驟1.冬瓜去皮洗凈后切塊；瑤柱及蝦米洗凈後用清水浸軟。2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入瑤柱和……
喜歡這些美食嗎？
1.冬瓜去皮洗凈后切塊；瑤柱及蝦米洗凈後用清水浸軟。
2.鍋內放少量油，燒熱后加入蒜末，爆香后加入瑤柱和蝦米炒香后加入冬瓜。
3.炒香后加入適量水、乾貝汁、蚝油，然後蓋上鍋蓋燜到冬瓜淋即可。
紅薯只加一點泡菜、辣椒、新鮮蘑菇和蔥花味道就很不一樣，把煎餅面少加水，煎出來就非常香脆了！
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