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雜蔬香烤馬鈴薯盅

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雜蔬香烤馬鈴薯盅介紹

用料土豆1個豌豆適量玉米適量胡蘿蔔適量馬蘇里拉芝士適量雞精1小勺黑胡椒粉1小勺鹽1小勺雜蔬香烤馬鈴薯盅的做法步驟1.將土豆去皮。先將兩端切掉，再將剩餘的切成兩半。2.放入水……

雜蔬香烤馬鈴薯盅詳細內容

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雜蔬香烤馬鈴薯盅

用料: 土豆1個; 豌豆適量; 玉米適量; 胡蘿蔔適量; 馬蘇里拉芝士適量; 雞精1小勺; 黑胡椒粉1小勺; 鹽1小勺

雜蔬香烤馬鈴薯盅的做法步驟: 1.將土豆去皮。先將兩端切掉，再將剩餘的切成兩半。; 2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪費煤氣）直到用筷子能叉入。; 3.用勺子將土豆的中間挖掉。; 4.在被挖掉土豆里加入鹽，黑胡椒粉和雞精。; 5.壓成土豆泥，將調料攪拌均勻。; 6.加入豌豆，胡蘿蔔和玉米粒（事先要用水煮熟）。; 7.將土豆泥和蔬菜混合。; 8.將調好的雜蔬土豆泥放入挖好的土豆里。; 9.放雜蔬土豆泥的時候，稍微用勁將其壓實，然後堆成小山狀。（比較好看）; 10.最後放上馬蘇里拉芝士。; 11.180度，5分鐘左右。

小貼士: 可以在土豆表面刷上些黃油，烤出來更香脆。

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