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用料雞肉250g油適量鹽適量姜適量蕃薯粉適量蚝油適量醬油適量雞精適量蒸滑雞的做法步驟1.把雞肉斬成小塊塊。2.姜切成絲。待用。3.將薑絲蕃薯粉蚝油醬油雞精……
1.把雞肉斬成小塊塊。
2.姜切成絲。待用。
3.將生薑絲蕃薯粉蚝油醬油雞精放在雞肉上面。均勻的攪拌攪拌。放至半個鐘左右，比較入味。
4.起鍋隔水蒸二十分鐘即可。
5.美味又一樣。很香哦
蒸的時間為二十分鐘即可。
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