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潮味紫菜蛋湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目紫菜：軟堅、化痰、止咳胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼潮味紫菜蛋湯的製作材料：雞蛋紫菜蒜頭油精鹽雞精魚露胡椒粉食用油……
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潮味紫菜蛋湯的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
紫菜：軟堅、化痰、止咳
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
潮味紫菜蛋湯的製作材料
雞蛋 紫菜 蒜頭油 精鹽 雞精 魚露 胡椒粉 食用油
潮味紫菜蛋湯的家常做法
1.往一個碗里打入一個雞蛋打散。
2.取適量紫菜，撕成小片，準備好適量蒜頭油。
3.往一個碗里調入適量精鹽、雞精、胡椒粉、魚露、食用油。
4.鍋里水煮開，倒入紫菜煮一小會。
5.然後倒入打散的雞蛋，煮開即可。
6.起鍋前調入適量蒜頭油攪勻即可關火，乘熱盛於碗里攪勻即可食用。
小貼士
魚露有鹹味，所以調入精鹽時要適量，以免太咸影響口味。
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