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用料土豆12個橄欖油適量鹽適量胡椒粉適量小蔥1根黑椒烤土豆的做法步驟1.準備材料。2.小土豆洗乾淨，最好是用沸水燙過一遍。3.把小土豆切成不斷開的薄片，省事……
1.準備材料。
2.小土豆洗乾淨，最好是用沸水燙過一遍。
3.把小土豆切成不斷開的薄片，省事的話直接切成塊也行。
4.切好的小土豆放入烤盤。
5.刷一層橄欖油。
6.均勻地撒上鹽。
7.磨入黑胡椒粉。
8.撒入蔥白，入烤箱烤15分鐘。
9.拿出來刷一遍橄欖油，再烤15分鐘。
10.切好蔥花，關掉烤箱之後加入蔥花，燜一會兒即可。
烤制的時間要根據土豆的大小進行調整。
黑胡椒可以換成孜然，咖喱等其他口味。
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