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北桿菜蛋皮湯的功效與作用:雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目北桿菜蛋皮湯的製作材料:北桿菜200克雞蛋2個榨菜適量油適量鹽適量雞精適量蔥適量北桿菜蛋皮湯的家常做法:1.準備好食材。……
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北桿菜蛋皮湯的功效與作用
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
北桿菜蛋皮湯的製作材料
北桿菜200g 雞蛋2個 榨菜適量 油適量 鹽適量 雞精適量 蔥適量
北桿菜蛋皮湯的家常做法
1.準備好食材。
北桿菜刨去外皮,洗凈。
2.切成粗絲。
3.鍋里油熱,放下北桿菜煸炒1分鐘,盛出。
4.把雞蛋磕入碗內,攪拌好,放鍋里攤成蛋皮,盛出,切成條。
5.鍋里放適量水煮開,放下北桿菜。
6.放入榨菜。
7.放下蛋皮。
8.大火煮4分鐘左右。
9.放些鹽,雞精,蔥花即可。
小貼士
1.北桿菜有些苦味,煸炒一下再煮湯,可以去掉一些苦味.
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