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用料牛奶500g土豆200g糖桂花50g魚膠粉5g牛奶桂花凍的做法步驟1.牛奶倒進鍋里,加入土豆條,燒至沸騰2.倒出牛奶液至碗里;3.加入適量的魚膠粉用溫水化開;……
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1.牛奶倒進鍋里,加入土豆條,燒至沸騰
2.倒出牛奶液至碗里;
3.加入適量的魚膠粉用溫水化開;
4.在牛奶液碗里加入適量的糖桂花;
5.然後再加入魚膠粉;慢慢的拌一下,倒入合適的模具中,等稍冷卻後放入冰箱保存三小時即可
如果沒有魚膠粉的話也可以用吉利丁片來製作
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