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茄汁肉丸湯的功效與作用：番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表茄汁肉丸湯的製作材料：肉丸番茄番茄醬姜鹽雞精水澱粉糖茄汁肉丸湯的家常做法：……
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茄汁肉丸湯的功效與作用
番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
茄汁肉丸湯的製作材料
肉丸 番茄 番茄醬 姜 鹽 雞精 水澱粉 糖
茄汁肉丸湯的家常做法
1.原料圖。
2.番茄去皮切小丁。
3.肉丸和生薑絲一起煮開，小火煮一會。
4.放入番茄丁，半茶匙糖，煮到軟爛，放入番茄醬，根據水的多少放，湯汁變得紅彤彤的就可以。放入鹽調味。
5.水澱粉勾芡，濃郁一點還是清爽一點隨便你了。最後加雞精提味即可。
小貼士
放入番茄醬，根據水的多少放，湯汁變得紅彤彤的就可以，最好嘗嘗酸度，總要自己能接受才好。
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