鮮香土豆蝦

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鮮香土豆蝦介紹

用料鮮蝦250g土豆100g茴香10g色拉油適量鹽適量鮮香土豆蝦的做法步驟1.將鮮蝦首尾分開,並且從尾巴拉出背部的蝦線,洗凈待用。2.土豆洗凈,去皮,然後切成小條;……

鮮香土豆蝦詳細內容

鮮香土豆蝦
用料
鮮蝦250g
土豆100g
茴香10g
色拉油適量
適量
 
鮮香土豆蝦的做法步驟

1.將鮮蝦首尾分開,並且從尾巴拉出背部的蝦線,洗凈待用。

2.土豆洗凈,去皮,然後切成小條;茴香洗乾淨,切短待用。

3.鍋中放適量的油,入處理好的蝦翻炒。然後盛出備用。

4.再一次起油鍋,如切好的土豆條煸炒,至土豆條微軟。

5.放入蝦以及茴香,加點鹽和適量的水煮,至熟透後起鍋裝盤。

小貼士

蝦背部的蝦線一定要去掉,切記啊。