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濃香羊肉湯的功效與作用：羊肉：補腎壯陽、益氣、擴張血管姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增強免疫力濃香羊肉湯的製作材料：羊肉羊雜（最好有點羊雜,一是比較香,二是禦寒效果比較好）姜香菜 ……
濃香羊肉湯的功效與作用
羊肉：補腎壯陽、益氣、擴張血管
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
濃香羊肉湯的製作材料
羊肉 羊雜（最好有點羊雜,一是比較香,二是禦寒效果比較好） 姜 香菜 小米椒 鹽 味精
濃香羊肉湯的家常做法
1.煮羊肉湯:放入姜，燉兩個小時。一般人家是煮半個小時到一個小時。另外，有些人煮的時候還要放入各種香料，不過我們家喜歡只放姜同煮。(tips:一定要保證將肉燉爛、燉熟，否則生羊肉中的酪酸和梭狀芽孢桿菌不易被胃腸消化吸收，食後會導致四肢乏力。)
2.撈出一部分羊肉和羊雜切成小塊
3.在鍋里放入豬油，將切好的羊肉和羊雜炒一下
4.倒入適量剛才煮好的羊肉湯，煮開即可
5.調蘸碟
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