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党參柴雞豬肚湯的功效與作用:豬肚:補虛、健脾胃、富含蛋白質党參:健脾、補肺、益氣姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表党參柴雞豬肚湯的製作材料:柴雞豬肚党參蔥姜枸杞紅棗鹽党參柴雞豬……
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党參柴雞豬肚湯的功效與作用
豬肚:補虛、健脾胃、富含蛋白質
党參:健脾、補肺、益氣
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
党參柴雞豬肚湯的製作材料
柴雞 豬肚 党參 蔥 姜 枸杞 紅棗 鹽
党參柴雞豬肚湯的家常做法
1.党參用清水沖洗后切小段、蔥切段、姜切片備用,其他食材過清水洗凈備用
2.柴雞剁小塊焯水
3.焯好的雞塊放入鍋中
4.新鮮豬肚洗凈切片焯水
5.放入裝有雞塊兒的鍋中
6.加入足夠的清水,比例大概為10.1
7.加入第一步的所有食材
8.大火煮開轉中小火燉兩個小時
9.起鍋前加入鹽即可
小貼士
1.這道湯的水要一次性加足,中途不能再加入水,否則味道會受到影響
2.除了鹽,這道湯不用其他的調料
3.豬肚我是買的現成的處理好的,這樣做起來方便
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