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奶白濃稠鯽魚湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表香菜：健胃、透疹、增強免疫力奶白濃稠鯽魚湯的製作材料：野生小鯽魚蔥姜香菜蒜米鹽奶白濃稠鯽魚湯的家常做法：1.野生小鯽魚去……
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奶白濃稠鯽魚湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
奶白濃稠鯽魚湯的製作材料
野生小鯽魚 蔥 姜 香菜 蒜米 鹽
奶白濃稠鯽魚湯的家常做法
1.野生小鯽魚去掉內臟和腮，帶鱗清洗乾淨
2.煎鍋中加少許油，將魚身兩面煎至微黃（帶鱗煎還有一個好處，那就是，無論你用什麼鍋，它都不會出現粘皮的現象，哈哈）
3.煎好的魚放入湯鍋中，加入適量純凈水（不是非得用純凈水），蔥姜，大火煮開，轉小火慢慢熬
4.待湯汁濃白時關火后食用即可。（最少要熬兩遍，也就是說喝完之後還可以加水再熬，第二遍的時候魚湯依然濃白）
小貼士
將碗中加入香菜末和蒜末（要剁的細細的）調入適量鹽，熬好的熱熱的魚湯衝進碗中，香氣四溢，一點兒腥味兒都沒有，快來試試吧。
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