十錦炒麵線

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十錦炒麵線介紹

用料炸麵線一包洋蔥半個米酒少許醬油少許黑椒粒少許鹽少許高湯1杯十錦炒麵線的做法步驟起油鍋下洋蔥絲,蒜末,蔥白,櫻花蝦爆香後下高湯,加點醬油,黑椒,鹽調味煮沸,將處理好的麵線……

十錦炒麵線詳細內容

十錦炒麵線
用料
炸麵線一包
洋蔥半個
米酒少許
醬油少許
黑椒粒少許
少許
高湯1杯
 
十錦炒麵線的做法步驟

起油鍋下洋蔥絲,蒜末,蔥白,櫻花蝦爆香後下高湯,加點醬油,黑椒,鹽調味煮沸,將處理好的麵線和配料都放下去拌炒。最後放入海鮮拌炒,加少許米酒去腥,放蔥綠,然後炒好加蓋悶幾分鐘,掀蓋裝盤即可。*食用時隨喜搭配烏醋,廈門辣椒醬皆。

小貼士

選搭配料:
筍,香菇,紅蘿蔔,高麗菜,豌豆,蛋皮,瘦肉,蒜苗。等都切成絲(有啥就用啥)