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馬蹄大棗銀耳湯的功效與作用：銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳馬蹄大棗銀耳湯的製作材料：銀耳1-2朵馬蹄5、6個大棗幾粒枸杞適量冰糖適量馬蹄大棗銀耳湯的家常做法：1……
馬蹄大棗銀耳湯的功效與作用
銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓
冰糖：和胃、健脾、潤肺止咳
馬蹄大棗銀耳湯的製作材料
銀耳1-2朵 馬蹄5.6個 大棗幾粒 枸杞適量 冰糖適量
馬蹄大棗銀耳湯的家常做法
1.銀耳用冷水泡發
2.馬蹄去皮洗凈，跟其他原料一同準備好
3.銀耳去掉根部后撕成小塊、馬蹄對半切開，連同大棗一起放進鍋里
4.加入適量清水，多點為宜
5.大火燒開後轉小火煮半小時，加入枸杞再煮10-15分鐘
6.關火後放入冰糖，晾至微溫即可食用
小貼士
1.銀耳最好用涼水泡發，銀耳屬菌類食品，熱水泡會破壞營養成分，木耳也是一樣；
2.枸杞收尾時再放，煮時間長營養成分會流失；
3.冰糖很容易融化，關火后再放就趕趟兒，可根據個人口味控制甜度。
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