馬蹄大棗銀耳湯

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馬蹄大棗銀耳湯介紹

馬蹄大棗銀耳湯的功效與作用:銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳馬蹄大棗銀耳湯的製作材料:銀耳1-2朵馬蹄5、6個大棗幾粒枸杞適量冰糖適量馬蹄大棗銀耳湯的家常做法:1……

馬蹄大棗銀耳湯詳細內容

馬蹄大棗銀耳湯

馬蹄大棗銀耳湯的功效與作用

銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓

冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳

馬蹄大棗銀耳湯的製作材料

銀耳1-2朵 馬蹄5.6個 大棗幾粒 枸杞適量 冰糖適量

馬蹄大棗銀耳湯的家常做法

1.銀耳用冷水泡發

2.馬蹄去皮洗凈,跟其他原料一同準備好

3.銀耳去掉根部后撕成小塊、馬蹄對半切開,連同大棗一起放進鍋里

4.加入適量清水,多點為宜

5.大火燒開後轉小火煮半小時,加入枸杞再煮10-15分鐘

6.關火後放入冰糖,晾至微溫即可食用

小貼士

1.銀耳最好用涼水泡發,銀耳屬菌類食品,熱水泡會破壞營養成分,木耳也是一樣;
2.枸杞收尾時再放,煮時間長營養成分會流失;
3.冰糖很容易融化,關火后再放就趕趟兒,可根據個人口味控制甜度。