豆面糕

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豆面糕介紹

用料黃米面1000g開水300g豆面適量紅糖適量豆面糕的做法步驟1.黃米面中放入開水。一定要開水。2.用筷子攪成大塊。3.用手將面和在一起。4.取一塊面,捏……

豆面糕詳細內容

豆面糕
用料
黃米面1000g
開水300g
豆面適量
紅糖適量
豆面糕的做法步驟

1.黃米面中放入開水。一定要開水。

2.用筷子攪成大塊。

3.用手將面和在一起。

4.取一塊面,捏成窩窩模樣。

5.放在屜上。

6.上鍋蒸熟,沾著豆面吃。

小貼士

1.和黃米面時,一定要用開水。
2.豆面的做法黃豆(或叫大豆)炒熟,磨成面,即為豆面。吃的時候,豆面中也可以放入紅糖。