230
用料長豆角500g豆豉適量姜蒜適量油5g味精2g蒸魚豉油5ml味椒鹽5g口味豆角碎的做法步驟1.豆角洗凈,浸泡在淡鹽水裡30分鐘2.豆角去頭尾、爛枝,切成米……
喜歡這些美食嗎?
1.豆角洗凈,浸泡在淡鹽水裡30分鐘
2.豆角去頭尾、爛枝,切成米粒
3.姜蒜切米,豆豉洗凈泡發,小米辣切圈
4.坐鍋起大油,下豆角米跑油至顏色蒼翠
5.坐鍋起油,下姜蒜米、豆豉炒香
6.下豆角米,翻炒2分鐘
7.下小米辣、味精,翻炒1分鐘
8.撒味椒鹽、蒸魚豉油,翻炒均與,出香,起鍋即可
1.豆角表面積大,需要浸泡淡鹽水去除殘留農藥和蟲卵
2.豆角跑油,一可以使豆角顏色蒼翠,二可以使豆角成熟,減少炒制時間,使豆角口感更好
3.心藍自製的味椒鹽賦予了豆角很特別的香味和口感
接上文是的,這是一口舊鍋,一口老式的生鐵鍋。他跟隨我的日子比料理機更久遠,整整十個年頭了,終日與油鹽烈火為伍,早已傷痕纍纍,黯然失色。與現在市場上售賣的各種新式鍋具相比,顯得如此的笨拙,如此的難看。可是,我很喜歡他,因為他很純,因為他健康,因為他鍋底是圓的,因為我早已習慣了他的重量和手感……
忽然想起漫畫里的一句話:“男子漢的身體沒有一處傷痕,是不值得驕傲的。對男子漢來說,身體的傷痕就是勇氣證明的勳章。”
是的,傷痕,就是男子漢的勳章!他們蘊涵著男人最可貴的精神——勇氣和堅強!
我們共和國的衛士海陸空三軍,在鏡頭裡英姿颯爽,而在筆挺制服下的軀體上都有著一個共同的特徵——累累傷痕。這些傷痕,是海洋、陸地賜給敢於徵服她的男子漢們的勳章,正是這些不屈的男兒們保衛著祖國領土領空領海的尊嚴,展示著血性男兒的動人氣質。
共和國偉大的戰士,為了帶來愛與正義,你們不惜將自己的青春與生命,寄放在這寂靜的領土,無邊的領海,遼闊的領空和血與火的戰場上。為了愛,你們不惜獻上自己的一切,默默守護,堅持戰鬥到最後一刻,就算希望渺茫,就算敵強我弱,也決不放棄。你們從來沒有為自己的堅持後悔過,即使你們心中傷痕無數,卻永無怨言。我永遠不會忘記,那堅毅的雙眸,永遠不會忘記,那傷痕纍纍的背影。
同樣的,伴隨我走過這段美食之旅的鐵鍋啊,如今你已經傷痕纍纍,在你曾經光亮奪目的身體上,已經烙上了永世無法磨滅的印痕。但是每一道印痕,都記載著野蠻的生食走向華麗的旅程。你記得每一顆鹽的味道,你記得每一滴醬的身影,你記得每一次火焰的舔舐,你記得每一次炒勺的撞擊。可是,當一道道美麗的食物端上餐桌,被大家驚嘆讚美的時候,你卻被遺忘了,甚至被唾棄了,你只有獨自躲在廚房的角落裡舔舐著自己的傷痕。我知道,我的朋友,我的夥伴,我的兄弟,十年的漫長歲月,十年的浴火戰鬥,你很疲倦了,雖然也在努力堅持,但是廉頗老矣的悲傷一直纏繞你心。我真的害怕在某天某個時候會失去你,就如今天失去料理機一般無奈……我尊敬你,我的朋友,我的夥伴,我的兄弟。寫不完,大家見廣場帖子吧,謝謝
之前有做過輕乳酪即輕芝士蛋糕,個人比較起來發現其中的不同,輕芝士口感輕盈,重芝士口感綿厚,...
口味爆田雞 材料: 凈田雞400克...
鴨肉本身的那種腥氣,說實話真是吃不慣。這次,我嘗試用鐵觀音茶湯來滷製鴨腿(還可以錄製別的...
榴槤披薩,榴槤控的披薩控們的最愛榴槤披薩用料工具主料:榴槤(200g)馬蘇里拉芝士(適量)...
...
菜系及功效:湘菜家常菜譜私家菜痛風食譜口味:香辣口味蛇的製作材料:主料:飼養菜花蛇1條重約...
別覺得是很複雜的菜,就算用微波爐也能輕鬆搞定~主料鱔魚200克紅辣椒1……...
口味土豆條的食材和調料:土豆香葉干紅辣椒十三香小蔥口味土豆條的的家常做法,最正宗口味土豆條...
多種口味曲奇(香草、巧克力、抹茶)的介紹: 對於黃油曲奇,我個人是相當的喜愛。簡單、可口...
長沙口味蝦的主料:小龍蝦(2000克)做長沙口味蝦所需廚具:炒鍋長沙口味蝦的做法圖解步驟1...
用料長豆角500g豆豉適量姜蒜適量油5g味精2g蒸魚豉油5ml味椒鹽5g口味豆角碎的做法步...
用料長豆角500g豆豉適量姜蒜適量油5g味精2g蒸魚豉油5ml味椒鹽5g口味豆角碎的做法步...
用料辣椒4個豆腐皮10g油適量鹽適量醬油適量蒜頭3個紅辣椒豆腐皮炒瘦肉的做法步驟1.準備材...
翠絲白玉園子湯的功效與作用:青蘿蔔:消食積、化痰、清熱姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表翠絲...
用料鮮蝦15個梅乾菜100克八角3隻干辣椒3隻香兩片蔥1節姜1塊黃酒小半碗老抽4湯匙糖3湯...
用料香乾200g瘦豬肉150g蘿蔔纓200g橄欖油適量鹽適量料酒適量小蔥適量蘿蔔纓肉末香乾...
蒸排骨湯的功效與作用:排骨:補腎、益氣、潤燥姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表紅棗:安神、補...
用料蛋1西施豆腐羹的做法步驟1.備鍋下水,水滾后改小火依序放下瘦肉粒,豆腐粒,蝦粒,毛豆仁...
用料裡脊肉300g蝦仁200g豬板油1小塊雞蛋1個糯米酒100ml花椒20粒生抽1大勺雞粉...
用料麻蝦300克酸甜冰梅蝦的做法步驟1.姜蒜切片,蔥切段,麻蝦同菜一處理。2.姜蒜爆香油鍋...