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紅小豆年糕湯的製作材料：紅小豆250克鹽2.5克糖100-150克年糕幾塊紅小豆年糕湯的家常做法：1.小豆洗好，水蓋過小豆，中火煮開水瀝掉，去澀味！活著小豆泡水1-2小時一樣去澀味！時間充裕建議選後者做法……
紅小豆年糕湯的製作材料
紅小豆250g 鹽2.5g 糖100-150g 年糕幾塊
紅小豆年糕湯的家常做法
1.小豆洗好，水蓋過小豆，中火煮開水瀝掉，去澀味！活著小豆泡水1-2小時一樣去澀味！時間充裕建議選後者做法！
2.重新加入5杯水，我用的礦物質水，最好不用自來水！煮開轉小火，加錫紙蓋再蓋鍋蓋。煮1各半-2小時！用蜜豆煮40分鐘即可！
3.小豆煮軟，小豆超過水位，加糖、鹽小伙續煮5分鐘！
4.平底鍋將年糕乾烤，小豆湯盛入碗中，再加上年糕即可！
小貼士
如用紅豆按自己口味加糖！如用蜜豆就無需加糖！加紅糖便是女生生理期最好的補血聖品！
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