奶油雞茸蘑菇青菜湯

奶油雞茸蘑菇青菜湯的功效與作用

蘑菇：平肝、健胃、增強免疫力

洋蔥：健胃、祛痰、利水

黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇

奶油雞茸蘑菇青菜湯的製作材料

蘑菇100g 洋蔥30g 青菜3根 油麵醬適量 鮮奶油適量 黃油適量 牛奶適量 雞肉50g 鹽適量 胡椒適量 料酒適量

奶油雞茸蘑菇青菜湯的家常做法

1.蘑菇切成丁,洋蔥切碎備用。

2.將雞肉切成茸，放到不沾油硅膠鍋內，(推薦家美廚房微波爐專用不沾油硅膠鍋)微波高火加熱5分鐘,待水開撇去浮沫后加入蔥、料酒、在改用微火煮爛；

3.將鮮牛奶倒入步驟2的雞湯中,中火加熱3分鐘,(也可根據具體情況調節時間)然後加入油麵醬調勻,微波加熱至燒開，再加鹽、胡椒、鮮奶油、黃油，攪拌均勻

4.放入蘑菇丁，加熱1-2分鐘,最後放入青菜即成。

5.裝杯享用

小貼士

特點：醇厚鮮美、奶香濃郁、咸香可口。------------參考廚具: -----------http://dashangjj.tmall.com/--------------- http://www.jarmee.com/