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農家腊味土豆湯的功效與作用：土豆：和胃、解毒、消腫八角：理氣、止痛、溫陽農家腊味土豆湯的製作材料：自家臘肉土豆一個蒜干辣椒八角一個蔥鹽雞精辣椒醬或豆瓣醬油老薑農……
農家腊味土豆湯的功效與作用
土豆：和胃、解毒、消腫
八角：理氣、止痛、溫陽
農家腊味土豆湯的製作材料
自家臘肉 土豆一個 蒜 干辣椒 八角一個 蔥 鹽 雞精 辣椒醬或豆瓣醬 油 老生薑
農家腊味土豆湯的家常做法
1.準備食材土豆切手指粗的條，煮過的臘肉切小片，蒜，蔥，姜切碎
2.鍋中倒入少許食用油
3.油熱后倒入臘肉片炒香
4.接著倒入蔥頭，蒜末，生薑末，干辣椒段，翻炒
5.倒入衝過水的土豆條和一點辣椒醬，八角一個放入，翻炒
6.待土豆變得有點透明的樣子就加適量水，和雞精，鹽
7.蓋上蓋子，大火燒開
8.湯開后，轉中火，蓋蓋子，繼續煮
9.待土豆軟了之後撒上蔥花，盛入碗中即可。
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