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三文魚西蘭花湯的功效與作用：西蘭花：和胃、補脾、強筋骨紅椒：溫中、開胃、消食胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼三文魚西蘭花湯的製作材料：西蘭花三文魚片雞架紅椒蒜胡椒粉料酒鹽蔥麻油……
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三文魚西蘭花湯的功效與作用
西蘭花：和胃、補脾、強筋骨
紅椒：溫中、開胃、消食
胡椒粉：補血、護齒、保護骨骼
三文魚西蘭花湯的製作材料
西蘭花 三文魚片 雞架 紅椒 蒜 胡椒粉 料酒 鹽 蔥 麻油 姜
三文魚西蘭花湯的家常做法
1.將雞架洗凈。
2.放入鍋內，加適量水，放蔥段及生薑片大火燒開后小火煲一個小時。
3.煲好后將雞架及蔥姜過濾，雞湯留用。
4.西蘭花洗凈摘小朵；紅椒切片；蒜去皮；三文魚用料酒，鹽腌制20分鐘。
5.將雞湯燒開，先下入西蘭花及蒜子煮7-8分鐘，再放入三文魚、紅椒片煮開，加鹽、胡椒粉、麻油調味即可。
6.成品。
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