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裙帶菜汆丸子湯的製作材料：豬肉餡2兩干裙帶菜適量濃湯寶老母雞湯一包鹽白鬍椒粉姜粉生抽香油清水裙帶菜汆丸子湯的家常做法：1.干裙帶菜先泡水，調完肉餡基本就可以泡發2.肉餡……
裙帶菜汆丸子湯的製作材料
豬肉餡2兩 干裙帶菜適量 濃湯寶老母雞湯一包 鹽 白鬍椒粉 姜粉 生抽 香油 清水
裙帶菜汆丸子湯的家常做法
1.干裙帶菜先泡水，調完肉餡基本就可以泡發
2.肉餡放小碗中，撒鹽調味，加入白鬍椒粉、姜粉，生抽攪拌均勻，最後放入香油，香油最後放，之前放油封住后就不容易入味了
3.分次加入少量清水，順一個方向攪拌，攪打上勁成粘稠狀即可
4.用小號的勺子挖一小塊肉餡，在碗中整好型
5.鍋中加滿水，下入濃湯寶
6.濃湯寶跟水一起煮開
7.轉中小火保持開鍋狀，用勺子整出丸子圓型
8.分別下入每一整好型的丸子，我是整一個丸子下一個丸子，把所有的肉餡都整成丸子小煮一會
9.最後下入泡發的裙帶菜，可以淋上一點生抽，微煮開片刻即可出鍋
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