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菌菇蹄膀湯的功效與作用：干香菇：補虛、健脾、化痰菌菇蹄膀湯的製作材料：豬蹄膀(豬肘)干香菇蔥姜少許料酒鹽雞精菌菇蹄膀湯的家常做法：1.干香菇用清水浸發,撈出洗凈切塊2.豬蹄膀入清……
菌菇蹄膀湯的功效與作用
干香菇：補虛、健脾、化痰
菌菇蹄膀湯的製作材料
豬蹄膀(豬肘) 干香菇 蔥姜少許 料酒 鹽 雞精
菌菇蹄膀湯的家常做法
1.干香菇用清水浸發,撈出洗凈切塊
2.豬蹄膀入清水燒開煮5分鐘，撈出洗去血沫
3.將豬蹄膀放入鍋中，倒入足量的清水，加入蔥段和生薑片
4.水開后加料酒,小火燉1個半小時，再放入浸發好的香菇快
5.燒滾后小火燉15分鐘，放鹽和雞精調味即可
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