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蘿蔔玉米扇骨湯的功效與作用:玉米:健脾、利水、祛濕蘿蔔玉米扇骨湯的製作材料:蘿蔔一小根玉米一根扇骨一大塊蘿蔔玉米扇骨湯的家常做法:1.扇骨買回家砍小塊泡泡水去血水2.鍋里放水,扇骨進鍋焯水,沒有紅……
蘿蔔玉米扇骨湯的功效與作用
玉米:健脾、利水、祛濕
蘿蔔玉米扇骨湯的製作材料
蘿蔔一小根 玉米一根 扇骨一大塊
蘿蔔玉米扇骨湯的家常做法
1.扇骨買回家砍小塊泡泡水去血水
2.鍋里放水,扇骨進鍋焯水,沒有紅色就可以咯
3.焯好水的扇骨用清水再清洗一次去掉表面的浮沫,乾乾淨淨
4.準備蘿蔔切兩厘米厚左右丁丁
5.玉米切圈圈
6.砂鍋里放水,加入所有的材料,再加入一片老生薑片
7.砂鍋的湯水燒開後轉慢火燉,一個小時后加大火燒二十分鐘加鹽調味酒可以啦
小貼士
1骨頭可換成排骨,但現在排骨賊貴,筒骨就不建議啦,油太多,蘿蔔和玉米不吸油的,免得到時候喝油就不痛快了,一邊喝一邊咀咒居然就不好了哈哈
2加入生薑片是為了平去蘿蔔偏寒性
3臨開喝前二十分鐘加大火能讓材料的味道充分滲到湯水中,湯湯好味這點要切記哦
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