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難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料豬扇骨一塊薏米一把胡蘿蔔1個甜玉米2根蜜棗2個輔料鹽適量胡蘿蔔甜玉米扇骨薏米湯的做法步驟1.骨頭斬件飛水;2.胡蘿蔔、甜玉米切大件,薏米洗……
主料
豬扇骨 一塊 薏米 一把 胡蘿蔔 1個 甜玉米 2根 蜜棗 2個輔料
鹽 適量胡蘿蔔甜玉米扇骨薏米湯的做法步驟
1.骨頭斬件飛水;
2.胡蘿蔔、甜玉米切大件,薏米洗乾淨。
3.把飛過水的骨頭、胡蘿蔔塊、甜玉米塊、薏米、蜜棗一起放進水裡,滴進2滴醋, 大火燒開后, 轉小火,煲上2個小時。
4.關火后,放鹽調味就可以啦!
小貼士
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