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四葉小館因而燉盅的主料：銀耳(50g)紅棗(3個)桂圓乾(一小把)蓮子(一小把)冰糖(20g)做四葉小館因而燉盅所需廚具：蒸鍋四葉小館因而燉盅的做法圖解步驟1.準備食材：銀耳、紅棗……
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四葉小館因而燉盅的材料
銀耳 (50g) 紅棗 (3個) 桂圓乾 (一小把) 蓮子 (一小把) 冰糖 (20g)做四葉小館因而燉盅所需做法
蒸鍋
四葉小館因而燉盅的做法步驟
1.準備食材：銀耳、紅棗、蓮子、枸杞、冰糖、桂圓乾
2.食材洗凈切小放入燉盅裡面
3.燉盅加水沒過食材，加入冰糖
4.蒸鍋上汽，蓋上燉盅蓋子，上鍋蒸90分鐘即可
小貼士
蒸出來的比直接燉的要更柔潤細膩一些，切盅內的水份不會缺失
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