200
冬瓜小肉丸的主料：豬肉餡(100克)冬瓜（去皮去瓤）(110克)做冬瓜小肉丸所需廚具：煮鍋冬瓜小肉丸的做法圖解步驟1.肉餡里加入蔥末、鹽、胡椒粉、鹽拌勻，加入少許水用手抓勻、抓細膩，再加入干澱粉抓勻，順時……
冬瓜小肉丸的材料
豬肉餡 (100g) 冬瓜（去皮去瓤） (110g)做冬瓜小肉丸所需做法
煮鍋
冬瓜小肉丸的做法步驟
1.肉餡里加入蔥末、鹽、胡椒粉、鹽拌勻，加入少許水用手抓勻、抓細膩，再加入干澱粉抓勻，順時針攪上勁，再摔幾下
2.處理好的肉餡很細膩
3.冬瓜去皮去瓤、洗凈切厚片
4.小鍋里加入三小碗水，放入冬瓜，燒開后看到冬瓜微透明馬上轉小火
5.用左手抓肉餡，順虎口擠出丸子，右手拿湯匙刮下肉丸下入鍋內，其間不要攪動，小火煨著
6.鍋里微開，丸子都浮起來了，冬瓜也完全透明時，加入鹽、雞粉調味，再放入香菜碎即可關火出鍋了
7.成品圖！
8.成品圖！
9.成品圖！
10.成品圖！
小貼士
1肉餡用手抓，做出來的丸子更細膩、光滑
蓮子扒冬瓜的做法蓮子養心，冬瓜消暑健胃，一道透露著小清新氣息的養生菜，半透明的冬瓜軟軟的，...
用料羊肉500g冬瓜250g清水適量鹽適量白鬍椒粉適量香菜適量羊肉燉冬瓜的做法步驟1.羊肉...
冬瓜雞蛋餃子用料工具主料：冬瓜(0.5個)雞蛋(6個)麵粉(500克)粉絲(適量)輔料蔥姜...
用料炸肉丸8個茄子1個蔥姜蒜適量鹽適量青椒0.5個西紅柿2個雞精適量肉丸燉茄子的做法步驟1...
炎熱的夏季來一份灌湯冬瓜蝦仁餃子，真是美味極了，還可以減肥哦。主料麵粉適量&nbs……...
雪菜豬肚煮冬瓜的主料：冬瓜(290克)熟豬肚(125克)雪菜(90克)雪菜豬肚煮冬瓜的調料...
雞胸肉蛋白質含量高，脂肪含量低，極易被身體吸收。對生長發育的小孩和消化能力弱的人群具有很好...
鳳爪燒冬瓜的主料：鳳爪(220克)冬瓜(585克)鳳爪燒冬瓜的調料：生抽(適量)白糖(適量...
冬瓜紅豆月餅的食材：主料：冬瓜1000g木糖醇100g糕粉50g花生油30g熟紅豆150g...
昨天買了冬瓜個，吃不完，乾脆用來煮麵條了主料麵條(標準粉，切面)100克 ……...
尖椒燒冬瓜的主料：冬瓜(330克)尖椒(150克)尖椒燒冬瓜的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
紅燒肉丸是深受大眾喜愛的家常菜，口感咸香Q彈，真的是一道很好的下飯菜。紅燒肉丸的主料：豬肉...
過一個健康魅力的冰爽夏天，零脂肪、低熱量、青春活力、健康優質美食——黑加侖冬瓜球。冬瓜清熱...
小煮想一般吃貨們大多無法割捨各種魚丸的誘惑，所以今天小煮就要教給大家在家自製魚肉丸的簡單方...
寶寶在7-9個月的時候，可以適量添加一些肉末、爛面、碎菜....這個時候的寶寶還沒有牙，需...
在西安一般有兩種胡辣湯，一種是回民街的肉丸胡辣湯，一種是河南胡辣湯，肉丸糊辣湯是西安回民清...
馬軍老師教你做家常便飯順口味快餐蓮藕面-牛肉丸蓮藕面牛肉丸蓮藕面用料工具主料：蓮藕面(50...
肉丸粉用料工具主料：肉丸(3個)粉絲(1.5個)調料：食鹽(4克)花生油(3克)魚露(1克...
到周末，就算再勤快的人，也有隻想好好睡個覺不想精心穿戴好出去買菜或者逛街的時候。。所以這次...
這款湯，不僅簡單，而且好喝，是家庭必備的一款家常湯，瓜片可以換做其它的蔬菜，例如小白菜，油...
冬瓜小肉丸的主料：豬肉餡(100克)冬瓜（去皮去瓤）(110克)做冬瓜小肉丸所需廚具：煮鍋...
冬瓜小肉丸的主料：豬肉餡(100克)冬瓜（去皮去瓤）(110克)做冬瓜小肉丸所需廚具：煮鍋...
白菜乾無花果肉片湯的主料：豬肉(500克)菜乾(5棵)無花果(適量)做白菜乾無花果肉片湯所...
西湖瘦肉羹的主料：裡脊(2兩)雞蛋(1個)香菜(適量)鹽(適量)做西湖瘦肉羹所需廚具：西湖...
排毒養顏米糊的主料：紅薏米(1湯匙)黑芝麻(1湯匙)芡實米(1湯匙)小紅豆(1湯匙)做排毒...
咸筍煮鴨塊的主料：咸筍(160g)大蔥(適量)料酒(適量)做咸筍煮鴨塊所需廚具：電飯煲、電...
大蝦珍珠疙瘩湯的主料：麵粉(500克)玉米澱粉(150克)雞蛋(1個)大蝦(50克)胡蘿蔔...
枸杞葉豬潤湯的主料：豬肝(一塊)枸杞葉(150克)做枸杞葉豬潤湯所需廚具：煮鍋枸杞葉豬潤湯...
蓮藕胡蘿蔔淮山湯的主料：蓮藕(150克)胡蘿蔔(1條)淮山(150克)荸薺(3個)豬筒骨(...
淮山燉雞湯的主料：草雞(400g)淮山藥(350g)枸杞子(8g)做淮山燉雞湯所需廚具：砂...
