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枸杞葉豬潤湯的主料：豬肝(一塊)枸杞葉(150克)做枸杞葉豬潤湯所需廚具：煮鍋枸杞葉豬潤湯的做法圖解步驟1.枸杞葉買來取下其葉（小心梗上有刺），豬肝洗凈。枸杞子泡水洗去雜質。2.枸杞葉取下后洗凈，泡水……
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枸杞葉豬潤湯的材料
豬肝 (一塊) 枸杞葉 (150g)做枸杞葉豬潤湯所需做法
煮鍋
枸杞葉豬潤湯的做法步驟
1.枸杞葉買來取下其葉（小心梗上有刺），豬肝洗凈。枸杞子泡水洗去雜質。
2.枸杞葉取下后洗凈，泡水備用。
3.枸杞梗，剪成段洗凈。
4.取鍋倒入清水。放入生薑片，枸杞梗煮沸后再煮5分鐘。
5.豬肝洗凈后切片，流水衝去血水，控干。放入料酒，鹽，雞精，生粉，少量色拉油拌勻。
6.另取一鍋。倒入清水煮沸後放入豬肝片汆水（豬肝放入沸水后，再次煮沸即可）撈出豬肝。這樣可去除豬肝的異味及雜質。
7.大鍋中的枸杞梗煮好后撈出枸杞梗及生薑片，放入汆水好的豬肝，煮約5分鐘后再放入枸杞葉，枸杞子，少量色拉油，白鬍椒，少量鹽和雞精再煮2分鐘即可。
8.補肝、養血、明目。
9.用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症。
10.湯水清甜，營養養身，操作簡單。
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