黃花菜木耳咸骨湯介紹

黃花菜木耳咸骨湯的主料:咸豬骨(500克)干黃花菜(80克)黑木耳(80克)胡蘿蔔(1根)做黃花菜木耳咸骨湯所需廚具:砂鍋、煮鍋黃花菜木耳咸骨湯的做法圖解步驟1.準備食材:咸豬骨、黃花菜、……

黃花菜木耳咸骨湯詳細內容

黃花菜木耳咸骨湯

黃花菜木耳咸骨湯的材料

咸豬骨 (500g) 干黃花菜 (80g) 黑木耳 (80g) 胡蘿蔔 (1根)

做黃花菜木耳咸骨湯所需做法

砂鍋、煮鍋

黃花菜木耳咸骨湯的做法步驟

1.準備食材:咸豬骨、黃花菜、干木耳、胡蘿蔔;

2.花菜和木耳提前浸泡軟;

3.咸豬骨清洗乾淨、胡蘿蔔去皮洗凈,切小塊;

4.黑木耳用剪刀剪去頭部,洗凈;

5.所有食材放入湯鍋中,加上6飯碗左右清水;

6.遮上鍋蓋,大火煮開后調成中火煲90分鐘左右;

7.煲好后調入雞粉,攪拌均勻即可。

小貼士

咸豬骨本身很咸,湯煲好后先試試鹹度,再決定是否加鹽。