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黃花菜木耳咸骨湯的主料：咸豬骨(500克)干黃花菜(80克)黑木耳(80克)胡蘿蔔(1根)做黃花菜木耳咸骨湯所需廚具：砂鍋、煮鍋黃花菜木耳咸骨湯的做法圖解步驟1.準備食材：咸豬骨、黃花菜、……
黃花菜木耳咸骨湯的材料
咸豬骨 (500g) 干黃花菜 (80g) 黑木耳 (80g) 胡蘿蔔 (1根)做黃花菜木耳咸骨湯所需做法
砂鍋、煮鍋
黃花菜木耳咸骨湯的做法步驟
1.準備食材：咸豬骨、黃花菜、干木耳、胡蘿蔔；
2.花菜和木耳提前浸泡軟；
3.咸豬骨清洗乾淨、胡蘿蔔去皮洗凈，切小塊；
4.黑木耳用剪刀剪去頭部，洗凈；
5.所有食材放入湯鍋中，加上6飯碗左右清水；
6.遮上鍋蓋，大火煮開后調成中火煲90分鐘左右；
7.煲好后調入雞粉，攪拌均勻即可。
小貼士
咸豬骨本身很咸，湯煲好后先試試鹹度，再決定是否加鹽。
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