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冬蟲燉鴿子的主料:鴿子(一隻)冬蟲燉鴿子的調料:3.用煮鍋把水煮開,倒入燉盅里!在蒸鍋里放適量的清水!4.加蓋用大火煮開后再用中火燉40分鐘左右。5.然後調小火慢燉一個多小時,期間用筷子攪動一會!看看這鴿子多嫩!……
冬蟲燉鴿子的材料
鴿子 (一隻)冬蟲燉鴿子的調料
3.用煮鍋把水煮開,倒入燉盅里!在蒸鍋里放適量的清水!
4.加蓋用大火煮開后再用中火燉40分鐘左右。
5.然後調小火慢燉一個多小時,期間用筷子攪動一會!看看這鴿子多嫩!
6.最後一盅營養滋補清甜的燙,做好咯!看看這就是冬蟲草。
小貼士
在第二步驟已經放鹽了!之後都不用放鹽了,如果覺得不夠味在燉好前再放少許食鹽!藥材可以到藥店或者買中藥的地方買三元左右就可以了!就說是燉鴿子用的!
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