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南瓜粟米羹的主料:南瓜(適量)小米麵(適量)南瓜粟米羹的調料:鹼(適量)西紅柿丁(適量)做南瓜粟米羹所需廚具:煮鍋南瓜粟米羹的做法步驟1.準備材料2.南瓜去籽削皮,蒸熟……
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南瓜粟米羹的材料
南瓜(適量) 小米麵(適量)南瓜粟米羹的調料
鹼(適量) 西紅柿丁(適量)做南瓜粟米羹所需做法
煮鍋南瓜粟米羹的做法步驟
1.準備材料
2.南瓜去籽削皮,蒸熟
3.半鍋水燒開(24cm鍋)
4.一大勺小米麵用水和開
5.將和好的小米麵糊倒入鍋中迅速攪拌,加少許鹼
6.蒸好的南瓜用料理機處理成南瓜糊
7.南瓜糊倒入煮開的鍋中
8.攪拌均勻后燒開
9.盛出即可
小竅門:1.注意水和小米麵的比例,不要太稀,也不應太稠
2.根據自己的口味,可以不加鹼面。或是加少許糖
3.少許西紅柿丁妝點提高孩子的興趣
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