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娃娃菜蓮藕肉丸湯的主料:娃娃菜(適量)蓮藕肉丸(適量)粉絲(適量)娃娃菜蓮藕肉丸湯的調料:雞精(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味級鮮(適量)香油(適量)做娃娃菜蓮藕肉丸湯所需廚具:砂鍋娃娃……
娃娃菜蓮藕肉丸湯的材料
娃娃菜(適量) 蓮藕肉丸(適量) 粉絲(適量)娃娃菜蓮藕肉丸湯的調料
雞精(適量) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 味級鮮(適量) 香油(適量)做娃娃菜蓮藕肉丸湯所需做法
砂鍋娃娃菜蓮藕肉丸湯的做法步驟
1.材料娃娃菜蓮藕肉丸粉絲香油鹽雞精胡椒粉
2.娃娃洗凈,從中間切開,再切條
3.粉絲洗洗,粉絲用開水泡軟撈起瀝干水分
4.把娃娃菜放在砂鍋里,擺好蓮藕肉丸,
5.加雞湯
6.把蓋子蓋上,
7.大火燒開,轉小火煮5分鐘左右,
8.加粉絲再煮一會,
9.加雞精胡椒粉香油就好了
小竅門:丸子是鹹的,湯不能口味太重。
娃娃菜極易煮熟,尤其是煮湯的時間要控制好,否則會煮得軟爛又不好吃。
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