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蛋皮丸子湯的主料：肉丸子(適量)蛋皮丸子湯的調料：蛋皮(適量)豬油(適量)精鹽(適量)香蔥(適量)雞精(適量)調味鮮(適量)香油(適量)做蛋皮丸子湯所需廚具：煮鍋、湯鍋蛋皮丸子湯的做法步驟……
蛋皮丸子湯的材料
肉丸子(適量)蛋皮丸子湯的調料
蛋皮(適量) 豬油(適量) 精鹽(適量) 香蔥(適量) 雞精(適量) 調味鮮(適量) 香油(適量)做蛋皮丸子湯所需做法
煮鍋、湯鍋蛋皮丸子湯的做法步驟
1.肉丸子適量，
2.蛋皮1個，
3.盆里燒清水或高湯，燒開。
4.下入肉丸子煮熟，
5.再放進蛋皮，調入豬油，精鹽，蔥花。
6.調入調味鮮，雞精調味。
7.出鍋裝碗中，淋上香油即成。
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