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羊肉芋片香鍋的主料：羊排(適量)羊肉芋片香鍋的調料：芋頭(適量)香菇(適量)香菜(適量)精鹽(適量)干辣椒(適量)調味鮮(適量)麻辣鮮(適量)精(適量)辣椒油(適量)豆豉醬(適量)做羊……
羊肉芋片香鍋的材料
羊排(適量)羊肉芋片香鍋的調料
芋頭(適量) 香菇(適量) 香菜(適量) 精鹽(適量) 干辣椒(適量) 調味鮮(適量) 麻辣鮮(適量) 精(適量) 辣椒油(適量) 豆豉醬(適量)做羊肉芋片香鍋所需做法
煮鍋、電壓力鍋羊肉芋片香鍋的做法步驟
1.羊排。
2.備好的洋排冼凈放進開水裡，加一塊木碳去異味。
3.煮5分鐘撈出用清水沖冼後放進電壓鍋里。
4.放適量的清水，生薑片燉10分鐘。
5.芋頭去皮，用絲瓜刨刮成芋頭片。
6.將芋頭片放進油鍋里炸片刻。
7.撈出待用。
8.備好的香菇用清水冼凈待用。
9.取原湯倒進湯鍋里、放進干辣椒。
10.調入備好的辣椒油，香豆豉，麻辣鮮，調味鮮。
11.再倒進改好刀的洋肉，。
12.香菇。
13.煮片刻，調入雞精。
14.再倒進炸好的香芋片，香菜燒開即成。
15.香芋片可上桌后吃的時候邊吃邊放。
16.羊肉芋片鍋即成。
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