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靈芝孢子粉蒸蛋的主料：雞蛋(1個)靈芝孢子粉(1茶匙)靈芝孢子粉蒸蛋的調料：蔥花(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)做靈芝孢子粉蒸蛋所需廚具：蒸鍋靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟1、準備所需材料……
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靈芝孢子粉蒸蛋的材料
雞蛋(1個) 靈芝孢子粉(1茶匙)靈芝孢子粉蒸蛋的調料
蔥花(適量) 鹽(適量) 香油(適量) 醬油(適量)做靈芝孢子粉蒸蛋所需做法
蒸鍋靈芝孢子粉蒸蛋的做法步驟
1.準備所需材料。
2.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽。
3.然後加入靈芝孢子粉。
4.將雞蛋打散，然後加入適量的清水再打攪均勻。
5.打攪好的雞蛋液用篩子過濾一遍。
6.再用小勺把表面的氣泡去掉。
7.用保鮮膜封起來，在保鮮膜上用牙籤扎幾個小孔。
8.上鍋大火蒸12分鐘。
9.取出撒上蔥花。
10.滴上幾滴香油和醬油即可食用。
11.成品
小竅門：雞蛋液要充分的打攪均勻，如果打攪不均勻的，就像我做的這樣，有分層感，靈芝孢子粉有一部分沉在底部，還有一部分浮在表面。所以要充分的打攪均勻蒸出來才漂亮。
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