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靈芝香菇煲土雞 材料: 靈芝4克（約6片）干香菇10朵紅棗10顆土雞半隻大蔥4段老薑4片紹酒1湯匙（15ml）鹽適量 做法: ……
靈芝4g（約6片）干香菇10朵紅棗10顆土雞半隻大蔥4段老生薑4片紹酒1湯匙（15ml）鹽適量
1)靈芝，香菇和紅棗用冷水浸泡2分鐘，沖洗乾淨備用。土雞洗凈斬成大塊。
2)將雞塊放入湯煲中，一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。放入靈芝，香菇，紅棗，大蔥段，生薑片，淋入料酒。蓋上蓋子，用文火煲2小時。食用前，調入適量鹽。
超級?嗦：
**土雞，就是咱們說的柴雞。那些自然生長的雞哦。肉雞燉湯是不好喝的。
**感冒期間，請不要飲用靈芝類的湯品。
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