山參龍鳳湯

剛剛入秋，感覺腳尖冰涼，發麻，真的老了，歲月不饒人啊！氣虛、氣滯、陽氣不足啊。需要加強肢體末梢兒的血液循環。除了增加戶外運動外，內養是金秋的首要事宜。
某人托異族在海南買些海蛇回來要泡酒用，見到實物后某人說要整條的海蛇幹才能泡酒，結果海蛇被異族扔冰箱里留著自己慢慢享用。呵呵，歪打正著，海蛇有祛風燥溫，通絡活血、攻毒和滋補強壯等功效。適應於風濕痹症、四肢麻木、關節疼痛、疥癬惡瘡等症。

小丫每年都送些剛從地里挖出的鮮山參來，山參是大補元氣之物，又有強化人體器官功能，生血補血，醒神開竅，寧神異智功效，又可以提高機體的抗寒能力，促進血液循環，增加體溫。

烏雞是女人補血養顏的寶物，烏雞對體虛血虧，婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。可提高生理機能、延緩衰老。

主料

輔料

山參龍鳳湯的做法步驟

1.海蛇干用溫水浸泡一會，撈出用，用清水將海蛇沖洗乾淨，再浸泡至發軟，烏雞洗凈；

2.將清洗過的海蛇、烏雞碼入隔水燉鍋內盅里；

3.帶泥的鮮山參用清水浸泡一小會，撈出，放在水龍頭下，擰開龍頭，調最小出水量，用牙刷在流動的水流下輕輕刷去淤泥，清洗乾淨後放入盅內；

4.往內盅里加入開水，水量以沒過食材為佳；

5.外盅也加入開水至警戒水位；

6.裡外上蓋，接電源，調至自動擋，約一個半小時后，斷電，加鹽調味。喝湯吃肉。

小貼士

蛇有小龍之稱，雞又被稱為人間之鳳，故這是真正的龍鳳湯...