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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料老南瓜胡蘿蔔1根西蘭花核桃仁乳酪輔料鹽少許水適量奶香明目羹的做法步驟1.老南瓜、胡蘿蔔切片，西蘭花和核桃仁備用2.把南瓜胡蘿蔔放在鍋里……
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主料
老南瓜 胡蘿蔔 1根 西蘭花 核桃仁 乳酪輔料
鹽 少許 水 適量奶香明目羹的做法步驟
1.老南瓜、胡蘿蔔切片，西蘭花和核桃仁備用
2.把南瓜胡蘿蔔放在鍋里炒下
3.加水沒過南瓜和胡蘿蔔，蓋蓋子小火燒8分鐘
4.加入一塊乳酪，甜咸口味均可
5.攪拌乳酪融化
6.倒入攪拌機一分鐘后，盛出碗中，撒上些碎核桃仁
7.再在中間加上熟的西蘭花作為裝飾。
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