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主料豬腳1隻黃豆100克無花果3個輔料姜4片料酒適量鹽適量黃豆無花果豬腳湯的做法步驟1.準備材料。2.黃豆浸泡2個小時；3.豬腳焯燙后瀝水；4.鍋中加水，入黃豆、豬腳、薑片；5.大火燒……
主料
豬腳 1隻 黃豆 100g 無花果 3個輔料
姜 4片 料酒 適量 鹽 適量黃豆無花果豬腳湯的做法步驟
1.準備材料。
2.黃豆浸泡2個小時；
3.豬腳焯燙后瀝水；
4.鍋中加水，入黃豆、豬腳、生薑片；
5.大火燒開后撇去浮沫煲半小時；
6.然後入無花果、料酒、鹽再煲1個小時，關火稍燜一會兒即可出鍋。
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